Rượu Macallan 17 năm Fine Oak

Rượu Macallan 17 năm Fine Oak cũng là một sản phẩm thuộc dòng mạch nha đơn cất Single Malt Scotch Whisky được chưng cất và đóng chai dưới sự giám sát nghiêm ngặt của nhà sản xuất thương hiệu Macallan vì mục đích chủ yếu là xuất khẩu sang thị trường Mỹ – một dạng thị trường vốn rất khắc khe về các tiêu chuẩn VSATTP.

Theo đánh giá của nhiều người, Macallan 17 YO là sản phẩm hoàn hảo trái ngược với những “người anh” trước của mình. Dòng rượu này mang sắc hương đầm nhẹ nhàng, tạo cảm giác mới lạ cho những người đã quen hương nồng cay của rượu Macallan.

Macallan 17 lần đầu tiên được biết đến khi thực hiện chưng cất trong một thùng sherry vào năm 1965 trước khi trưởng thành 17 năm. Sản phẩm này được trưởng thành qua ba giai đoạn trong 3 loại thùng khác nhau; người ta cho rằng đây là sự kết hợp hương vị phong phú nhưng không kém phần tinh tế:

Thùng gỗ sồi hiếm của Châu Âu (hay còn gọi là Exceptional Oak Cask);

Thùng gỗ sồi của Tây Ban Nha với hương Sherry đầy đặn (hay còn gọi là Spain Oak Cask);

Thùng gỗ sồi của Mỹ với hương đặc trưng của Sherry và Bourbon (hay còn gọi là American Oak Cask ).

Macallan 17 chuẩn có màu vàng rơm, mang hương thơm mượt mà của hoa nhài và chanh. Sự tròn đầy trong hương được kết hợp bởi hương hoa hồng, quế hồi, socola, cam và nho khô, dư vị kéo dài. Sản phẩm thành năm được đóng chai với dáng chai tròn cổ điển có dáng thuôn từ dưới lên trên.